緊急事態宣言が解除されました。このふたつきあまり今まで経験したことないことばかり。
自宅待機をする私たちもそうですが、多くのお店。特に飲食店など人に来てもらってなんぼの商売は苦難の時期となりました。その中でもテイクアウトを始めるお店が増え、何かしら解決策を見出そうと皆さん必死です。私たちも少しでもそれにこたえたいと思っています。
しかしながらピンチの中にチャンスあり！皆さん試行錯誤されながら様々なアイディアが生まれています。コロナが収束し元の状態に戻るのが一番ですが、今は皆で心を一つにして
withコロナ時代をどう生きていくか そんな飲食店様のアイディアを少しご紹介します。
昨日は妻の誕生日、いつもならこの時ばかりはふたりで外食に出かけるのですが、今年はそれは叶わず。しかしながらお店に食事に行った時のような時間を過ごしてほしい。
そう思って選んだのがオルトさんのお家でお店のコースが楽しめるというデリバリーサービス。早速、注文。当日、三時すぎにクール宅急便で届きました。こちらは下ごしらえをした食材とソースがついていてオーブンで加熱するだけ。後はお皿に盛って出来上がり。
オルトさんの料理は野菜の美味しさを楽しむことが出来る料理と聞いておりましたが、どの料理もしつこくなくあっさりでも味は大満足という想像以上の料理でした。
これは収束したら絶対にお店に行かないいけません。下記にテイクアウトを楽しめるサイトのリンクを貼っておきます。ぜひいろいろと試してみてください。
最後のケーキはキルフェボンのタルト。こちらのお店ではいまだイートインはしておられず、フェイスシールドを着用。感染予防を徹底しておられました。ひとりひとりの意識が大切ですね。
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